Der Tenor wurde 1978 in Thessaloniki geboren. Er studierte dort von 1998 bis 2002 Musikwissenschaft und war nach erfolgreichem Abschluss von 2002 bis 2006 am Theater in Thessaloniki beschäftigt. Hier entdeckte er seine Liebe zum Operngesang und begann 2008 ein Gesangsstudium an der Hochschule für Musik/Theater/Medien in Hannover bei Prof. Varol Richardson-Smith.

Panos Jabuldakis ist bei den "Braunschweiger Classix" aufgetreten und hat bei diversen Produktionen der Musikhochschule mitgewirkt, z.B. als Peter Iwanow in Lotzings "Zar und Zimmermann", als der er auch in seinem ersten Engagement, am Schleswig-Holsteinischen Landestheater, debütiert hat. ER sang 2008 in Janaceks "Das schlaue Füchslein" den Schulmeister, 2009 in Mozarts "Die Hochzeit des Figaro" Don Basilio und Cuzio, 2010 in Offenbachs "Orpheus in der Unterwelt" Pluto und Aristeus sowie im Februar 2011 die Titelpartie in Benjamin Brittens "Albert Herring".